草枕のシンプルで奥深いカレーに舌鼓

2014/7/1 2014/7/1 めしばな

新宿三丁目の丁寧なカレー

新宿三丁目にあるカレー屋『草枕』で食べてきました

ここのカレーの特徴はシンプルで奥深いところ。
ドロドロのルーには、一皿につき丸々一個ほどの玉ねぎが摩り下ろされているんだとか。
スパイシーで甘いのには理由があるってんですな。

どうですか、この素揚げした野菜しかみえないカレーっぷり。
相当にルーに自信がある証拠です。

カレーとビールという組み合わせは、ビールの飲み方の中でも相当に上位に位置する飲み方ですよね。辛さがビールを誘い、また、ビールの苦味が米とルーの甘さを引き立たせる。
すさまじい相乗効果。カレーは食事の王様ですな。

今回は『チキン』750円を頼んだのですが、調子がいい時は『なすチキン』850円もオススメです。
また、チーズは発酵バターがオススメ。バターチキンみたいになって甘々です。

ビールはサッポロクラシック。北海道限定のものを送料をかけてわざわざ仕入れているんだとか。レーベンブロイもいいですが、ここにきたらクラシック飲みたいと思います。

美味しゅうございました。

都内在住のおじさん。 3児の父。座右の銘は『運も実力のウンチ』